NYSTART
NYSTART 2027
Ett program, to spor
Alle de åtte helsenøklene er med i begge sporene. Forskjellen er hva foredragene og samtalene går dypest inn i.
Spor 1
NYSTART for kropp og helse
For deg som vil arbeide med:
- Høyt kolesterol, blodtrykk eller blodsukker
- Metabolsk syndrom og vektnedgang
- Autoimmune sykdommer
- Beinskjørhet
- Mage- og tarmplager, intoleranser
- Kroniske sykdommer og betennelse
Spor 2
NYSTART for sinn og vaner
For deg som trenger hvile og et avbrekk, eller som kjenner på:
- Utbrenthet og utmattelse
- Tunge tanker, angst eller nedstemthet
- Vaner du ønsker å endre, men ikke får til
«Mange vet hva som er riktig, men får det likevel ikke til. Det er det dette sporet handler om.»
Felles for begge sporene
- Personlig samtale med lege før ankomst
- Individuelle samtaler
- Badstue og vannbehandling
- Plantebaserte måltider og oppskrifter til hjemmebruk
- Blodprøver før og etter
- Behandlinger du lærer å gjøre selv
- Daglige turer og morgentrening
- Personlig resultatbrev og plan for tiden hjemme
Vår egenart
Evidensbasert – ikke trendbasert
Det finnes så mange helseråd at det er lett å bli forvirret. Den kompleksiteten skal ikke ligge på deg. Hos oss får du råd fra lege og fagfolk med erfaring i livsstilsmedisin, tilpasset din diagnose og medisinene du bruker.
Mer eller mindre fett? Er kaffe bra? Faste? Gurkemeie? Hvilke kosttilskudd virker – og tåler de medisinene mine?
Vi bygger på studier, og vi måler resultatene selv med prøver før og etter. Vi tar bare med det vi er overbevist om virker.
At noe er naturlig, betyr ikke at det er trygt.
Kombinasjonslåsen
Hver helsenøkkel virker alene. Sammen gir de størst effekt.
Ernæring
Plantebasert mat og oppskrifter du kan lage hjemme.
Bevegelse
Daglige turer og morgentrening for et selvhjulpent liv.
Vann
Nok drikke, badstue og kontrastdusj.
Sollys
Dagslys hver dag – også tidlig om morgenen.
Måtehold
Balanse i mat, trening, sol og tilskudd.
Frisk luft
Tid ute i skogen, og god pusteteknikk.
Hvile
Faste tider, god søvnhygiene og rolige kvelder.
Tillit
Andakter, fellesskap og ro i sinnet.
Resultater
Hva kan skje på ti dager?
Vi måler, i stedet for å love. I 2026 tok vi blodprøver ved ankomst og avreise hos en gruppe på 22 gjester fra Færøyene, analysert hos Fürst Medisinsk Laboratorium. Ingen nye medisiner ble lagt til under oppholdet.
−22,7 %
LDL-kolesterol
gjennomsnitt, p < 0,0001
−14,6 %
Totalkolesterol
gjennomsnitt, p < 0,0001
−7,3 %
Fastende blodsukker
gjennomsnitt, p = 0,008
+5,5 %
HDL («det gode») kolesterol
gjennomsnitt, p = 0,018
2 av 4 gjester med forhøyet fastende blodsukker (over 5,5 mmol/L) var innenfor normalområdet ved avreise. Gjennomsnittlig nedgang i denne gruppen: −17,2 %. (n = 21 – én deltaker ble holdt utenfor fordi statinbehandlingen ble avsluttet ved ankomst.)
I samme størrelsesorden som lavdose kolesterolmedisin
En nedgang i LDL-kolesterol på rundt 20 % er omtrent det man forventer av lavintensiv statinbehandling. Her kom endringen gjennom kosthold, bevegelse og søvn – på ti dager.
Virker på flere ting samtidig
En tablett er gjerne rettet mot én verdi. Livsstilsendringer påvirker kolesterol, blodsukker, blodtrykk, vekt, søvn og overskudd på samme tid – og angriper noen av årsakene bak verdiene.
Varer så lenge vanene varer
Effekten av en medisin varer så lenge du tar den. Effekten av livsstil varer så lenge du lever slik. Derfor øver vi inn vanene, og du får protokoll, app og resultatbrev med hjem.
Viktig å vite: Resultatene gjelder én gruppe uten kontrollgruppe, og de viser gjennomsnitt – din utvikling kan bli annerledes. Livsstilsendringer er grunnmuren i behandlingen av høyt kolesterol, høyt blodtrykk og type 2-diabetes, og kan brukes sammen med medisiner. Oppholdet erstatter ikke fastlegen. Slutt aldri med eller endre legemidler uten at det er avtalt med lege.
Stedet
Et hus i skogen, laget for hvile
Lyse fellesrom, badstue og boblebad – og turstier rett utenfor døra.
Slik er de ti dagene
Rolig start, en «perfekt uke» – og en plan for hjemreisen
Programmet er bevisst ikke for intenst. Vanene skal ha tid til å sette seg.
1
TOR
Ankomst og velkomstkveld
2
FRE
Blodprøver og individuell samtale
3
LØR
Rolig dag
4
SØN
Protokollen starter
5
MAN
Perfekt uke
6
TIR
Perfekt uke
7
ONS
Perfekt uke
8
TOR
Perfekt uke
9
FRE
Refleksjonsdag
10
LØR
Rolig dag
11
SØN
Avreise
En dag i den perfekte uken
| 07:00 | Vekking – samme tid hver dag |
| 07:30–08:00 | Morgentrening på tre nivåer |
| 08:00–08:30 | Dusj og vannbehandling etter protokoll |
| 08:30–09:15 | Frokost, deretter en kort tur |
| 09:30–10:00 | Morgenandakt |
| 10:00–10:45 | Hovedforedrag |
| 11:00–13:00 | Fellestur |
| 13:30–14:30 | Individuelle samtaler og behandlinger |
| 14:30–15:15 | Lunsj, deretter en kort tur |
| Ettermiddag | Matlagingskurs og måltidsplanlegging |
| 18:00 | Lett kveldsmat – valgfritt |
| Kveld | Fritid og kveldsandakt |
Trening for et selvhjulpent liv
Morgentreningen har tre nivåer, enten du ikke har trent på lenge eller er sterk og vil bli sterkere. Nivå 1 starter med noe alle trenger: å reise seg fra en stol.
Hvorfor lunsj klokken 14:30?
En sen lunsj gjør det lettere å hoppe over kveldsmåltidet. Periodisk faste er en av våre rimeligste og mest virksomme metoder, særlig ved metabolsk syndrom, autoimmune sykdommer og matintoleranser. Kveldsmaten er likevel alltid servert.
Refleksjonsdagen
På dag 9 får du fri tid og et sett coachingspørsmål: Hvilke vaner vil du ta med deg, og hvordan forbereder du hjemreisen?
Nytt i 2027
Fra pasient til praktiker
På apotekbordet står urter, teer, tilskudd og matvarer med dokumentert effekt. Legen setter sammen din protokoll, og du blander selv hver morgen. Du tar også vannbehandlingen, turene og morgenøvelsene selv – slik at det blir vaner du kan fortsette med hjemme.
Avkryssingsappen
Behandlingene legen har forskrevet, klare på telefonen. Kryss av hver dag – med tidtaker for faste og kontrastdusj. Fås også på papir.
Måltidsappen
Fredheims oppskrifter, sortert etter din tilstand. Lag ukeplan, se næringsinnhold og få handleliste.
Teamet
De samme fire menneskene, alle ti dagene
Vi bytter ikke personale underveis. Vi går sammen med deg, underviser, er til stede og veileder. Alle har erfaring med livsstilsmedisin.
Fredrik Kozma
Lege og daglig leder
Jennie Kozma
Sosionom
Sander Takens
Fysioterapeut
Isabella Takens
Lærer
Programmet tilpasses deg som person – ikke nødvendigvis gruppen. Du får ikke nødvendigvis samme protokoll som de andre.
Kalender 2027
Tolv NYSTART-opphold
Tolv opphold med plass til 12 gjester hver. Se hvor mange plasser som er igjen – de mest populære periodene fylles først.
✏️ Slik oppdaterer du kalenderen: endre tallet i kolonnen «Booket» (0–12). Kortene, stolpene og målet regnes ut automatisk på nettsiden. Denne merknaden vises ikke på nettsiden.
| Datoer | Spor | Booket |
|---|---|---|
| 21.01.2027 – 31.01.2027 | Kropp og helse | 12 |
| 18.02.2027 – 28.02.2027 | Sinn og vaner | 1 |
| 18.03.2027 – 28.03.2027 | Kropp og helse | 2 |
| 08.04.2027 – 18.04.2027 | Sinn og vaner | 0 |
| 09.05.2027 – 19.05.2027 | Kropp og helse | 12 |
| 27.05.2027 – 06.06.2027 | Sinn og vaner | 2 |
| 17.06.2027 – 27.06.2027 | Kropp og helse | 0 |
| 29.07.2027 – 08.08.2027 | Sinn og vaner | 0 |
| 19.08.2027 – 29.08.2027 | Kropp og helse | 2 |
| 09.09.2027 – 19.09.2027 | Sinn og vaner | 0 |
| 21.10.2027 – 31.10.2027 | Kropp og helse | 3 |
| 11.11.2027 – 21.11.2027 | Sinn og vaner | 0 |
Mellom periodene: Helseferie. Bestill døgn for døgn når det ikke er NYSTART. Fredheim er stengt i ferieperioder og dugnadsuker.
Spørsmål og svar
Lurer du på noe?
Hvilket NYSTART-spor bør jeg velge?
Har du en fysisk diagnose eller høye verdier, som blodtrykk, kolesterol eller blodsukker, passer Kropp og helse. Kjenner du deg utbrent, nedstemt eller fast i vaner, passer Sinn og vaner. Er du usikker, hjelper vi deg å velge. Alle åtte helsenøklene er med i begge sporene.
Erstatter oppholdet fastlegen min?
Nei. Blodprøvene tas for å vise hva som skjer i kroppen på kort tid og for å motivere deg – ikke for å stille diagnoser. Vi går gjennom medisinene dine og tilpasser oppholdet, og du får et resultatbrev du kan vise fastlegen.
Må jeg hoppe over kveldsmaten?
Nei. Kveldsmaten klokken 18 serveres alltid. Mange opplever at de ikke er sultne etter lunsj klokken 14:30, og vi viser deg hvorfor det kan lønne seg å prøve periodisk faste.
Hva er forskjellen på NYSTART og Helseferie?
NYSTART er et ti dagers program som inkluderer legekonsultasjon, blodprøver, foredrag og oppfølging fra et fast team.
Helseferie inkluderer overnatting, sunn mat og tilgang til anleggets fasiliteter, men uten medisinsk oppfølging. Du kan bestille så mange døgn du ønsker mellom NYSTART-periodene.
Kan vi komme som par?
Ja. På NYSTART betaler hver deltaker 15 000 kr.
Kan en gruppe eller forening leie Fredheim?
Ja. Grupper kan bestille Helseferie samlet, og hele stedet kan leies for en helg. Ta kontakt i god tid.
“Stillheten på rommene gir grunnlaget for god søvn og muligheten til å trekke seg helt tilbake ved behov. Mange tilbud om aktiviteter og turer gjør oppholdet fullkomment.”